Apfel-Birne-Möhre-Weißkohl-Salat

Name: Apfel-Birne-Möhre-Weißkohl-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 0,33 Kopf Weißkohl, je nach Belieben auch mehr; 1 Apfel, z. B. Braeburn; 1 Birne(n); 1 dicke Karotte(n); 2 EL Olivenöl; 5 EL Apfelessig; 1 Spritzer Zitronensaft; ½ TL Zucker; 1 Prise(n) Salz

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Apfel, Birne und Karotte schälen. Den Kohl grob raspeln und waschen, gut abtropfen lassen anschließend das Obst und die Karotte ebenfalls grob raspeln. Zum Raspeln habe ich eine Küchenmaschine benutzt.
Schritt 2

Alles mischen, Essig, Öl, Zitrone, Zucker sowie Salz hinzufügen. Alles gut durchkneten/rühren und mind. 10 Minuten ziehen lassen. Vor dem Servieren den Salat nochmals durchmischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.