Ananasmarmelade

Ananas von der Schale befreien und in kleine Würfel schneiden. 2/3 davon mit ca. 500g Gelierzucker zum Kochen bringen und einige Minuten kochen, bis die Ananas weich sind. Etwas abkühlen lassen, dann die Ananas mit dem Zauberstab pürieren. Restlichen Zucker und die restlichen Ananasstückchen dazugeben und nochmals ca. 5 Minuten kochen. Zuletzt das Obstwasser hinzugeben, durchrühren und sofort in die Gläser geben und verschließen.

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