Ananaskuchen mit Streusel

Alle Teigzutaten in eine Schüssel und gründlich zu einem Teig verrühren lassen. Den Teig in ein/e mit Backpapier ausgelegtes Backblech/ Fettpfanne gießen und glatt streichen.

Ananas schälen + die harte Seele entfernen, den Saft auffangen, in Scheiben schneiden und den Teig damit belegen.

Die Zutaten für die Streusel verkneten und über den Kuchen streuseln.

Backtemperatur 190°C, vorgeheizt, Backzeit ca. 30 min.

In den kalten Backofen bei ca. 150°C Umluft ca. 40-50 min backen.

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