Ananas - Porree - Auflauf

Name: Ananas - Porree - Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 kl. Dose/n Ananas oder; 1 kleine Ananas, frisch; 3 Stange/n Lauch, mitteldick; 1 Becher Schmand; 200 g Käse (Gouda), gerieben; Salz und Pfeffer; etwas Fett für die Form; Wasser (Salzwasser)

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Ananas in Stücke schneiden. Den Lauch putzen, in Ringe schneiden und in einem Topf mit kochendem Salzwasser 5 Min. garen. Anschließend in ein Sieb abgießen.
Schritt 2

Eine Auflaufform leicht einfetten und die Ananasstücke darin verteilen. Den Porree darüber geben und beides etwas miteinander vermischen. Nach Belieben alles mit Pfeffer und Salz würzen und den Becher Schmand gleichmäßig über der Mischung verteilen.
Schritt 3

Abschließend alles mit dem Käse bedecken und im Backofen 30 Min. bei 180°C überbacken. Falls der Käse zu dunkel werden sollte, alles mit Alufolie abdecken. Dazu schmecken Schweinemedaillons und Baguette sehr gut.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Marimuh says:

Hallo! Einfach lecker der Auflauf! Hab ihn heute zum zweiten Mal gemacht und es hat mir und meinem Freund super geschmeckt. Tolle Idee. Wir haben es nur ein bisschen Ananas-lastiger gemacht, also 1 Dose Ananasstücke mit 2 Stangen Lauch und den Käse zum Teil untergemischt. Weil sich viel Saft bildet hab ich dieses Mal ein wenig Stärke darüber gesiebt und untergemischt, war perfekt. Da ich Vegi bin gibts dazu Reis, meinem Freund reicht das so auch! Dank für das leckere und super einfache Rezept!