Alfredo

Name: Alfredo - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 100 g Butter; 150 g Parmesan; 300 ml Sahne; 2 EL Majoran, gehackt; 500 g Bandnudeln; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln al dente kochen.
Schritt 2

Kurz bevor die Nudeln gar sind, die Butter in einem Topf bei schwacher Hitze zerlassen. Parmesan und Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen. Auf schwache Hitze herunterschalten und unter ständigem Rühren 2 Minuten köcheln und leicht eindicken lassen. Majoran unterrühren und mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Die heißen Nudeln zur Sauce geben und gut untermischen. Sofort servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.