Aioli ganz schnelle

Die Knoblauchzehen grob zerkleinern.

Knoblauch, Eier, Öl und Salz verrühren und mit dem Passierstab zu einer Paste verarbeiten.

Man kann auch noch etwas Senf dazugeben, was ich nicht tue.

Evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen und servieren.

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