Aglio e olio extrascharf

Name: Aglio e olio extrascharf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 150 g Spaghetti oder andere Nudeln; Salzwasser; 2 EL Olivenöl extra vergine; 2 Zehe/n Knoblauch; 1 TL, gehäuft Sambal Oelek; 2 EL Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum, Oregano); Salz und Pfeffer; evtl. Parmesan

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

150 g Spaghetti oder andere Nudeln

Salzwasser

2 EL Olivenöl extra vergine

2 Zehe/n Knoblauch

1 TL, gehäuft Sambal Oelek

2 EL Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum, Oregano)

Salz und Pfeffer

evtl. Parmesan

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln im Salzwasser kochen. Inzwischen den Knoblauch und die Kräuter klein schneiden und bei geringer Hitze im Olivenöl anschwitzen (ca. 5 Minuten, nicht bräunen).
Schritt 2

Dann das Sambal Oelek dazugeben und kurz mitbraten. Die fertigen Nudeln im Öl schwenken, nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren (wer mag, mit Parmesan).
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.