Aglio e Oglio mit Zucchini und Mandel - Basilikum Streusel

Name: Aglio e Oglio mit Zucchini und Mandel - Basilikum Streusel - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 300 g Nudeln, Sorte nach Belieben; 2 EL Olivenöl; 4 Zehe/n Knoblauch; 1 Zucchini; 50 g Mandelsplitter; 1 EL Basilikum, frisch oder getrocknet; Salz; Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel darin anschwitzen. Zucchini dazugeben und schön knackig anrösten. Erst am Schluss den Knoblauch hinzufügen und 1-2 Minuten anrösten. Die gekochten Nudeln dazugeben.
Schritt 2

Die Mandelsplitter in einer weiteren Pfanne anrösten. Basilikum fein gehackt dazu geben und am Schluss über die Nudeln streuen und so anrichten.
Schritt 3

Tipp:
Schritt 4

Nach Belieben noch etwas Joghurt, Sahne oder sonstiges hinzufügen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.