Affenspieße

Name: Affenspieße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Frischkäse; 3 EL Sahne; ½ TL Salz; 1 Prise(n) Senf; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 Msp. Safran; 1 Eigelb, hart gekochtes (wird durch Sieb gestrichen); ½ TL Tomatenmark; ½ TL Paprikapulver; 1 Prise(n) Zucker; 1 TL Kräuter; 1 TL Zitrone(n), (Saft); Pumpernickel

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Frischkäse, Sahne, Salz wird vermischt und in vier Portionen geteilt.
Schritt 2

Pumpernickel wird damit bestrichen. Das wird aufeinander gelegt. Anschließend kommt das Ganze 1 Stunde in den Kühlschrank.
Schritt 3

Danach wird es in kleine Quadrate geschnitten und wie Schaschlik auf Spieße gesteckt.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

ciperine says:

Es gibt in der DB ja ähnliche Rezepte. Als geübte Köchin kann man sich schon vorstellen, wie das funktioniert. Aber die Anleitung ist wirklich ein Witz. Ich wundere mich auch, dass dieses unvollständige Rezept angenommen wurde.
yunasama says:

Wenn ich bedenke, wie kritisch CK mit Rezepten ist, wundert es mich, dass dieses durchgekommen ist... Als permanente Dauerkocherin, die auch Brotaufstriche selbstmacht, kann ich mir denken, dass das Frischkäse-Sahne-Zeug in vier Portionen geteilt wird um dann einzeln je mit Paprikapulver, Tomatenmark, Zitrone und Kräutern gemischt wird, um vier verschiedene Aufstriche zu erhalten, ein Anfängerkoch, der hier seine ersten Rezepte erproben will, ist mit einem sollch viel zu schnell getipseltem Rezept hoffnungslos überfordert...

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Affenspieße

Zutaten

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