Abendgruß aus Gouda

Crème fraîche mit Senf, Pfeffer und Salz verrühren und 5 Minuten ziehen lassen.

Die Brotscheiben damit bestreichen, mit dem Salat belegen und mit den geviertelten Käsescheiben dachziegelartig abwechselnd mit Tomaten-, Gurken- und Radieschenscheiben belegen.

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