Zwiebelsalat Valencia à la Gabi

Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und kurz in Salzwasser legen, abtropfen lassen.

Geputzten, gewaschenen, in mundgerechte Stücke gezupften grünen Salat zugeben und mit Öl, Zitronensaft und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren mit Oliven garnieren.

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