- 25 Minuten
Spaghetti al dente kochen.
Zitronenschale abreiben und die Zitronen auspressen. Saft und Schale mit Olivenöl und 30 g Parmesan mischen. Rucola putzen und zerkleinern, Stiele dabei entfernen.
Die Zitronensaftmischung und die Rucola unter die gekochten Spaghetti mischen und mit Pfeffer abschmecken. Den restlichen Parmesan oder auch mehr über die Spaghetti streuen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: