Zitronenseitlinge mit Ingwer

Name: Zitronenseitlinge mit Ingwer - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 200 g Pilze (Zitronenseitlinge); 2 cm Ingwerwurzel, fein gehackt; 1 EL Butterschmalz; 3 Frühlingszwiebel(n), gehackt; 100 ml Gemüsebrühe, instant; 1 EL Ahornsirup

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

200 g Pilze (Zitronenseitlinge)

2 cm Ingwerwurzel, fein gehackt

1 EL Butterschmalz

3 Frühlingszwiebel(n), gehackt

100 ml Gemüsebrühe, instant

1 EL Ahornsirup

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zitronenseitlinge grob zerteilen, sie sollten noch stückig sein. Von den Frühlingszwiebeln nur das Weiße verwenden und fein hacken. Das Grüne für die Dekoration verwenden. Den Ingwer ebenfalls fein hacken.
Schritt 2

Das Butterschmalz erhitzen und die Seitlinge sachte anschwitzen, dann den Ingwer und die Zwiebel zugeben. Wenn keine Flüssigkeit mehr in der Pfanne ist, die Brühe langsam zugeben. Zum Schluss den Ahornsirup darüber träufeln.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.