Zitronenpasta mit Spinat

Name: Zitronenpasta mit Spinat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 große Zwiebel(n); ½ Zitrone(n), Bio; 250 g Blattspinat, frisch; 2 große Tomate(n); 400 g Nudeln (Fusilli); Meersalz; 150 g Ziegenkäse, Rolle; 1 Peperoncini, getrocknet; 4 EL Olivenöl

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebel schälen und klein hacken. Zitrone heiß abspülen, trocken reiben, Schale dünn abschälen, in feine Scheiben schneiden. Blattspinat verlesen, abspülen und abtropfen lassen. Tomaten fein hacken.
Schritt 2

Fusilli nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
Schritt 3

Ziegenkäse in Stücke schneiden. Zwiebel und zerkrümelten Peperoncino in Olivenöl andünsten. Gehackte Tomaten, Spinat, Zitronenstreifen und 1 Tasse Nudelwasser dazugeben.
Schritt 4

Kurz bevor die Fusilli al dente sind, abgießen. Nudeln und Ziegenkäse untermischen.
Schritt 5

Pasta sofort servieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.