Zitronen - Campari - Gelee

Name: Zitronen - Campari - Gelee - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 375 ml Zitronensaft, (ca. 8 Zitronen); 75 ml Campari; 500 g Gelierzucker, 1:1; 1 Zitrone(n), unbehandelt, davon die dünn abgeschälte Schale

Zutaten

375 ml Zitronensaft, (ca. 8 Zitronen)

75 ml Campari

500 g Gelierzucker, 1:1

1 Zitrone(n), unbehandelt, davon die dünn abgeschälte Schale

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zitronen auspressen und den Saft durch ein Sieb gießen. Mit dem Campari mischen. Gelierzucker einrühren, Zitronenschale dazugeben und unter ständigem Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen. Gelierprobe nicht vergessen. Zitronenschale herausnehmen. Gelee randvoll in Gläser füllen und diese sofort verschließen.
Schritt 2

Ergibt 2 bis 3 Gläser.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.