Aprikosen-Tomaten-Butter

Name: Aprikosen-Tomaten-Butter - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 250 g Butter; 10 Tomate(n), getrocknete, in Öl; 10 Aprikose(n), getrocknete; 1 EL, gehäuft Tomatenmark; 1 Zehe/n Knoblauch; 1 EL Crème fraîche; 2 EL Basilikum, frischer oder getrockneter; 1 TL Paprikapulver; 1 Prise(n) Salz; 1 Prise(n) Pfeffer; Chilipulver; Kräuter

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Butter zu Beginn aus dem Kühlschrank nehmen, damit diese etwas weich wird.
Schritt 2

Alle Zutaten sehr fein hacken oder mit dem Mixer pürieren. Anschließend in einer großen Schüssel die Masse mit der Butter vermischen. Am besten geht dies mit den Händen. Danach für eine Weile kühl stellen, bis die Butter wieder fest ist.
Schritt 3

Schmeckt sehr gut zu hellem Fleisch, neutralem Grillkäse oder als Brotaufstrich.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.