Zimt - Pfeffer - Nudeln

Name: Zimt - Pfeffer - Nudeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 25 g Butter; 2 TL Zimt, gemahlen; 4 Port. Nudeln, hausgemachte; 2 Stück(e) Sternanis; 2 Stange/n Zimt; 1 TL Pfeffer, ganze Körner, zerdrückt; Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Butter in einer kleinen Pfanne warm werden lassen, gemahlenen Zimt und Pfeffer aus der Mühle beigeben, beiseite stellen.
Schritt 2

3 Liter Wasser, Sternanis, Zimtstangen, und den zerdrückten Pfeffer aufkochen. 1 Esslöffel Salz beigeben, Hitze reduzieren, ca. 10 Min köcheln, Zimtstangen und Sternanis herausnehmen. Die frischen Teigwaren 1-2 Minuten al dente kochen und sofort mit der Zimt-Pfeffer-Butter mischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.