Ziegenkäsetaler mit Orangen - Rosmarin - Marinade

Name: Ziegenkäsetaler mit Orangen - Rosmarin - Marinade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Zweig/e Rosmarin, kleine; 50 g Marmelade (Orangen-); 6 EL Orangensaft; 7 EL Olivenöl; Salz; 8 Walnüsse; 200 g Baguette(s), (Nussbaguette); 4 Stück(e) Käse, Ziegenkäsetaler (z.B. Picandou)

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

8 - 10 Rosmarinnadeln fein hacken, mit Marmelade, Saft, 4 EL Olivenöl und Salz verrühren.
Schritt 2

Walnusskerne in 1 EL Olivenöl goldbraun rösten. Abkühlen lassen, grob hacken.
Schritt 3

Das Brot in dünne Scheiben schneiden, diese in Streifen schneiden, mit dem restlichen Öl bepinseln und unter dem Grill goldbraun rösten. (Dabei bleiben, wird schnell zu dunkel)
Schritt 4

Die Käsetaler auf Teller legen, mit der Orangensauce beträufeln, Nussbrotstreifen anlegen. Mit Rosmarinzweigen und Walnüssen garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.