Ziegenkäse - Honig - Toast

Die Toastscheiben im Toaster rösten.

Währenddessen den Ziegenkäse in Scheiben schneiden. ich nehme dazu immer die Ziegen-Rolle, die mehr wie ein Camembert ist. Mit Frischkäse geht es auch.

Den warmen Toast sofort mit dem Käse belegen/bestreichen und Honig darüber träufeln.

Mit den Kräutern bestreuen. Ich lege die Toasts immer noch auf den Brötchenaufsatz des Toasters und erwärme sie noch einmal, so dass der Honig und der Käse mit den Kräutern eine schmelzende Komposition eingeht. Sofort genießen.

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