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Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Anschließend die restlichen Zutaten und nach Belieben anderes Gemüse darunter rühren. Nun die Masse in einer gefetteten Pfanne braten, dabei stetig rühren, bis das Rührei fest geworden ist.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: