Würzige Kürbissuppe

Name: Würzige Kürbissuppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 etwas Kürbis; 3 EL Brühwürfel; 3 EL Tomatenmark; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Gewürz (China); 1 Prise Paprika; 3 EL Kürbiskernöl; 1 Kugel Kürbiskern (gehackt, geröstet)

Kann man es auch anders zubereiten? Mit frischem Weißbrot servieren. Wie servieren Sie es? Mit Kürbiskernöl und gehackten, gerösteten Kürbiskernen garnieren. Gibt es eine Geschichte zu Ihrem Rezept? Gestern gabs einen riesen Kürbis am Feld zu kaufen und daraus haben wir eine Suppe und einen grusligen Halloween Kürbis gebastelt.

Arbeitszeit:	45 Minuten
Vorbereitung:	45 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Fruchfleisch des Kürbis in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen bis das Fruchfleisch bedeckt ist. Für ca. 20 Minuten kochen lassen. Das Tomatenmark und den Gemüsebrühwürfel dazugeben und mitkochen lassen.
Schritt 2

Jetzt die Mischung mit einem Mixstab zerkleinern bis sie die Konsistenz einer Suppe angenommen hat. Nun nach Belieben mit Paprika Pulver, China Gewürz, Pfeffer und der Italienischen Kräutermischung abschmecken. Noch einmal aufkochen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.