Wolzenburger Eiersoße

Name: Wolzenburger Eiersoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 200 ml Sonnenblumenöl oder anderes neutrales Öl; 50 ml Maggi; ½ TL Salz; 2 ½ EL, gehäuft Senf, mittelscharf; Pfeffer, frisch gemahlen

Zutaten

200 ml Sonnenblumenöl oder anderes neutrales Öl

50 ml Maggi

½ TL Salz

2 ½ EL, gehäuft Senf, mittelscharf

Pfeffer, frisch gemahlen

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab oder Mixer zu einer sämigen Soße verarbeiten. Die Soße soll eine leicht dickliche Konsistenz haben, damit sie auf den Eiern gut haftet. Falls sie zu dünn ist, einfach noch ein wenig Senf beigeben.
Schritt 2

Ideal zu hartgekochten Eiern, ideal für die Osterzeit.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.