Wirsing - Hack - Topf

Das Hackfleisch in der Pfanne mit etwas Öl anbraten. Den Wirsing in kleine Würfel schneiden und zum Hackfleisch zugeben. Danach den Knoblauch nach Geschmack zugeben und umrühren. Jetzt mit Brühe aufgießen und solange kochen, bis der Wirsing weich ist. Evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken und schon ist das Essen fertig.

Es eignet sich auch sehr gut, um es Portionsweise einzufrieren.

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