Winter-Bolognese mit Feigen, Maroni und Zimt

Name: Winter-Bolognese mit Feigen, Maroni und Zimt - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Zwiebel(n); 300 g Hackfleisch, gemischt; 1 Schuss Öl zum Braten; 1 Feige(n); 1 Handvoll Marone(n), gegart; 2 Schuss Balsamico; 1 Schuss Ahornsirup; 1 Schuss Ketchup; ½ Flasche Cremefine zum Kochen oder Schlagsahne; 3 Prisen Parmesan, gerieben; 2 Prisen Sesam, schwarzer; 1 Prise(n) Salz; 1 Prise(n) Galgant; 2 Prise(n) Zimt; 1 Prise(n) Knoblauchpulver; etwas Wasser

Arbeitszeit ca	20 Minuten

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel klein schneiden und anbraten. Das Hackfleisch mitbraten, mit Balsamico ablöschen und den Ahornsirup dazugeben.
Schritt 2

Die Feige und die Maroni klein schneiden und in den Topf geben. Etwas Wasser, Ketchup und Cremefine dazu, köcheln lassen. Mit Salz, Knoblauchpulver, Galgant und Zimt abschmecken.
Schritt 3

Zum Servieren den Parmesan und schwarzen Sesam darüber streuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.