Weihnachtliches Orangengelee

Name: Weihnachtliches Orangengelee - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 800 ml Orangensaft, frisch gepresst (ca. 2 kg Orangen); 1 Stange/n Zimt; 4 Gewürznelke(n); 4 Beutel Glühweingewürz; 500 g Gelierzucker, 2:1

Zutaten

800 ml Orangensaft, frisch gepresst (ca. 2 kg Orangen)

1 Stange/n Zimt

4 Gewürznelke(n)

4 Beutel Glühweingewürz

500 g Gelierzucker, 2:1

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den frisch gepressten Orangensaft mit dem Zimt und den Nelken in einen Topf geben, einmal kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Das Glühweingewürz dazugeben und alles zusammen etwas 3 Stunden ziehen lassen. Danach Zimt, Nelken und Glühweingewürz wieder entfernen.
Schritt 2

Den Gelierzucker zum Orangensaft geben, aufkochen lassen und ca. 6-7 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen! Sofort in saubere Gläser füllen, verschließen und abkühlen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Mondbär1 says:

Für heuer als kleines Weihnachtsgeschenk gemacht und 1 Glas für mich abgezweigt.... Lecker....
Rikki-Tikki-Tavi says:

Sehr lecker, auch wenn es bei dieser Jahreszeit schon etwas seltsam ist ???? absolut zu empfehlen