Bratapfelmarmelade mit Rosinen und Zimt

Name: Bratapfelmarmelade mit Rosinen und Zimt - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 50 g Rosinen; 3 EL Rum; 30 g Mandel(n), gehobelt; 3 EL Zitronensaft; 1 Pck. Gelierzucker, 2:1; ½ TL Zimt; 1 Vanilleschote(n), das Mark; 1 kg Äpfel, saure

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Rosinen über Nacht in Rum einweichen. Geschälte Äpfel in kleine Würfel schneiden. Die Mandeln in der Pfanne anrösten.
Schritt 2

Alle Zutaten, bis auf den Gelierzucker, zusammen 5 Minuten dünsten.
Schritt 3

Gelierzucker danach hinzugeben und nochmals 4 Minuten sprudelnd kochen.
Schritt 4

Danach in Gläser füllen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Seren96 says:

Ich würde die Marmelade nämlich liebend gern zu Weihnachten verschenken wollen.
Seren96 says:

Wie viel Liter / Milliliter Marmelade kommt denn raus, wenn man sich genau nach dem Rezept hält?