Weiße Mousse au Chocolat mit Eierlikör

Zuerst die weiße Schokolade schmelzen und ein wenig abkühlen lassen. Eierlikör mit Crème fraiche verrühren, dann die flüssige Schokolade unterrühren.

Die Sahne steif schlagen und unter die Schokomasse heben. Mindestens 2 Stunden kühl stellen.

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