- 15 Minuten
Weißbrot-einfach und lecker
| Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
|---|---|
| Ruhezeit ca | 30 Minuten |
Zutaten
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Das Mehl mit Hefe, Salz und Zucker verrühren. Die Milch und das Fett leicht erwärmen und zum Mehl geben. Den Teig ca. 20 Minuten warmstellen. Danach nochmals durchkneten.
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Auf einer bemehlten Arbeitsfläche durchkneten, formen und entweder in eine Backform oder aufs Backblech setzen. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
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Nochmals kurz (10 Minuten) warm gehen lassen. Den Teig oben längs einschneiden. Dann ca. 40 - 45 Minuten backen.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 2395 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: