Wagyu-Burger mit Ziegenjoghurt

Name: Wagyu-Burger mit Ziegenjoghurt - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Burger Patty (Wagyu-Beef-Patty), ca. 130 g; 125 g Ziegenjoghurt; ½ TL Sumach; 1 Hamburgerbrötchen; 1 kleine Landgurke(n); 2 Cherrytomate(n), in Scheiben; 1 kleine Zwiebel(n), rot; Kokosöl

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Ziegenjoghurt mit Sumach mischen. Das Bun halbieren. Die Gurke, Zwiebel und Tomaten in dünne Ringe schneiden.
Schritt 2

In einer schweren Pfanne das Öl erhitzen. Das Patty direkt aus dem Kühlschrank in die Pfanne geben, alle 10 Sek. drehen, bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist.
Schritt 3

Das Brötchen wie folgt belegen: Bun, Joghurt, Gurken, Tomaten, Fleisch, Joghurt, Gurke, Zwiebel, Bun.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.