- 15 Minuten
Die Vollkornbandnudeln wie gewohnt, bzw. nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Das Olivenöl erhitzen und die Champignons darin anbraten, bis sie weich werden. Dann die Kräuter und die Soja Creme hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Je nach Geschmack hebt man die Champignons unter die Nudeln und lässt das Ganze noch einen Moment ziehen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: