Vegane Torte "Exotic"

Name: Vegane Torte "Exotic" - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 300 g Mehl; 200 g Rohrzucker, am besten weißer; 6 TL Backpulver; 100 g Margarine, vegan; 200 ml Sojamilch (Sojadrink); 4 EL Mandel(n), gemahlen; 2 Pck. Kokoscreme; 1 Dose Früchte, gemischt, oder frisches Obst nach Belieben; 2 Blatt Agartine; 3 EL Zucker; 1 Vanilleschote(n); 2 Pck. Tortenguss; 200 g Marzipanrohmasse; 100 g Schokolade, zartbitter, vegan; 50 g Margarine, vegan

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Teig:
Schritt 2

Trockene Zutaten vermengen. Nach und nach Margarine und Sojamilch zugeben.Teig auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Backblech verteilen. Bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen, bis er leicht braun ist. Danach abkühlen lassen.
Schritt 3

Belag:
Schritt 4

Zartbitterschokolade mit der Margarine schmelzen. Anschließend auf den Teig streichen. Marzipanrohmasse auf Backblechgröße ausrollen und auf die Schokolade geben.
Schritt 5

Früchte abtropfen lassen, den Fruchtsaft auffangen. Kokoscreme 5-10 Minuten kräftig aufschlagen. 6 EL vom Fruchtsaft in einen Topf geben und Agartine darin auflösen. Kokoscreme erneut mit Zucker und Vanillemark aufschlagen. Agartine unterrühren, Früchte hinzugeben und unterheben. Die Masse auf dem Marzipanboden verteilen.
Schritt 6

Den Kuchen nun ca. 1 Stunde kühl stellen. Zum Schluss den Tortenguss nach Anleitung zubereiten und verteilen. Den Kuchen erneut kühl stellen.
Genießen

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Bemerkungen:

MannuWhatever says:

Ach, jetzt bin ich aus Versehen auf Senden gekommen ???? Ich meinte natürlich *gekrümelt. 5 Sterbe allein für den Teig! Schmeckt roh wie gebacken klasse, lässt sich einfach zubereiten und teilen. Ich habe allerdings einen anderen Belag gemacht. zwischen den Teigschichten war eine Heidelbeer-Schlagcreme und darüber normale Schlagcreme mit Heidelbeeren darauf. Stell doch den Teig als einzelnes Rezept nochmal rein, dann lade ich auch gerne die Bilder dazu hoch ????
MannuWhatever says:

Der Teig ist soooooooooooooo lecker ❤ Ich habe die normale Menge in einer 30er Springform gemacht und ihn nach 4 Stunden Ruhe in der Mitte geteilt. Dass Messer ging butterweich durch und gerkrümelt hat er auch kaum

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Vegane Torte "Exotic"

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

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