Vanilleflammeri

Name: Vanilleflammeri - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 500 ml Milch; 50 g Zucker; 1 TL Butter; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Prise(n) Salz; etwas Zitronensaft; 40 g Speisestärke; 1 Eigelb; 1 Eiweiß, zu Schnee geschlagen

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Etwas kalte Milch abfüllen und Speisestärke und das Eigelb damit anrühren. Milch, Zucker, Butter, Salz, Vanillezucker und Zitronensaft zum Kochen bringen. Alles zusammen ca. 1/2 min. kochen lassen. Steifen Eischnee unterheben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

aida-schlumpfine says:

Ein super leckerer Nachtisch!!! Die Teller sind jetzt schon eine halbe Stunde leer und mein Mann schwärmt immer noch davon..."wie bei Oma"! Sehr einfacher und schneller Nachtisch! Ich war schon in einer Viertelstunde fertig und der Geschmack ist perfekt. Nicht zu süß und dafür extrem sahnig (obwohl keine Sahne drin ist!) Ich werde in auf jeden Fall abspeichern und morgen gibts ihn bestimmt nochmal (vielleicht in abgewandelter Geschmacksrichtung mit Orange)

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Vanilleflammeri

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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