- 15 Minuten
Die Zwiebeln in dünne halbe Ringe schneiden. Eine kleine Pfanne heiß werden lassen und das Sonnenblumenöl hineingeben. Die Zwiebeln und das Tomatenmark hineingeben und kurz anbraten, aber nicht braun werden lassen. Vom Herd nehmen und den Schmand unterrühren. Salzen und pfeffern.
Diese unkomplizierte Sauce macht meine Mutter immer schnell nebenbei wenn sie russische Manti kocht. Es schmeckt uns allen sehr dazu, aber auch zu anderen Fleischgerichten passt es gut.
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Angaben pro 1
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | 183 kcal | |
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: