Tzaziki alla Mama

Magerquark und Cremefraiche verrühren, Knoblauch pressen und unterziehen. Salatgurke ganz klein würfeln - unterheben. Mit Salz,Pfeffer und Fondor (evtl. Paprika/Curry) würzen.

In eine saubere Schüssel geben, glattstreichen....Schnittlauch und Petersilie oben drauf streuen.

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