- 30 Minuten
Tannenhonig
| Arbeitszeit ca | 30 Minuten |
|---|
Zutaten
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Die Tannenspitzen mit Wasser aufsetzen (Spitzen fingerbreit bedeckt) und 1 Stunde kochen. Zugedeckt über Nacht stehen lassen.
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Dann abseihen und auf 1 Liter Flüssigkeit 1 kg Zucker zugeben. Wieder zum Kochen bringen und 3/4 bis 1 Stunde langsam ziehen lassen. Über Nacht stehen lassen, dann wieder langsam zum Kochen bringen und in Gläser abfüllen.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 1350 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: