Traumhafter Schmandkuchen

Die Teigzutaten miteinander verrühren, anschließend den Teig auf ein Blech streichen und bei 180° ca. 15 Minuten backen (Stäbchenprobe).

Für den Belag die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen, den Schmand unterheben und die Creme auf den abgekühlten Boden streichen. Mit der Zucker-Zimt-Mischung bestreuen.

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