Tortelliniauflauf mit Sahne und Brunch Paprika-Peperoni

Tortellini in Gemüsebrühe nach Packungsanweisung garen. Die Zwiebel, den Knoblauch und den Schinken klein schneiden. Danach zusammen anbraten.

Sahne und Brunch dazugeben, aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ein wenig einkochen lassen.

Die Tortellini in eine große Auflaufform geben und mit der Soße übergießen. Den Käse drüber verteilen und alles bei 180°C ca. 20 Min. im vorgeheizten Backofen überbacken.

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