Tortellini mit Crème fraîche und Schinken

Das Wasser zum Kochen bringen. Die Tortellini hinzufügen und leicht salzen. Während die Tortellini kochen, den Schinken würfeln. Den Knoblauch und die Zwiebel schälen und würfeln.

Das Öl in der Pfanne erhitzen und den Kochschinken gemeinsam mit den Zwiebelwürfeln andünsten. Später den Knoblauch hinzufügen und auch erneut kurz mitdünsten. Wenn die Tortellini durch sind, diese abgießen und wieder in den Topf geben. Den Schinken darüber geben und die Crème fraîche hinzugeben und durchmischen. Eventuell Käse darübergeben.

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