Tortellini - Erbsen - Auflauf


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Zutaten










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  • Die Tortellini 2 Minuten in gesalzenem Wasser kochen und gut abtropfen lassen.

  • Den Backofen auf 180-200° bei Ober- und Unterhitze vorheizen.

  • Die Erbsen und die Sahne in ein Behältnis füllen und anschließend pürieren. Ordentlich salzen und mit Pfeffer, Petersilie und Schnittlauch abschmecken.

  • Die Tortellini in eine Auflaufform geben. Die Erbsenmasse darüber geben und die Tortellini gleichmäßig damit bedecken. Den in Scheiben geschnittenen Mozarella gleichmäßig darauf verteilen und den Parmesan darüber streuen.

  • Im Ofen garen, bis der Käse eine goldbraune Kruste gebildet hat, dauert ca. 25-30 Minuten.

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

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Nährwertangaben

Angaben pro

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz