Topfenteig

Name: Topfenteig - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Quark, (feiner Topfen); 1 Ei(er); 3 EL Mehl, (kann mehr sein)

Zutaten

250 g Quark, (feiner Topfen)

1 Ei(er)

3 EL Mehl, (kann mehr sein)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten mischen - mit dem Mehl soweit andicken, dass eine homogenen Masse ensteht. Stehen lassen und danach Knödel formen.
Schritt 2

In Wasser gar ziehen lassen
Schritt 3

Man kann die Knödel auch füllen!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

löwewip says:

Hallo, ein gutes Jahr später. - Wieder erfreuten wir uns an diesen hervorragenden Knödeln, diesmal gefüllt mit neuen Marillen. Ein Foto habe ich heute gemacht und sende es ab. LG löwewip
löwewip says:

Nochmals Hallo, ich möchte noch anfügen, dass ich Zwetschken aus der TK-Truhe hatte. Mit dieser Teigmenge könnte ich 10 Stück "einpacken". LG löwewip

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		123 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Topfenteig

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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