Tomatensalat mit Honigmelone und Schafskäse

Tomaten und Honigmelone in Stücke schneiden, Schafskäse würfeln, Frühlingszwiebeln in kleine Scheibchen schneiden.

Aus Honig, Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing herstellen.

Toastbrot toasten, in Stücke schneiden und über den Salat geben. Zum Schluss noch etwas Honig über das Ganze träufeln.

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