Tomaten - Wurst - Salat

Name: Tomaten - Wurst - Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 600 g Tomate(n); 400 g Fleischwurst am Stück; 1 kleine Zwiebel(n); Salz und Pfeffer; 3 EL Olivenöl; 3 EL Balsamico; Kräuter der Provence

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Tomaten waschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden. Die Fleischwurst (mit oder ohne Knoblauch, nach Geschmack) in schmale Streifen schneiden. Die Zwiebel fein würfeln.
Schritt 2

Eine Marinade aus Olivenöl, Balsamico-Essig und Wasser (1 Esslöffel) anrühren, mit Salz, Pfeffer und den Kräutern abschmecken und über die Zutaten geben.
Schritt 3

Der Salat sollte dann 15 Minuten durchziehen.
Schritt 4

Zur Dekoration verwende ich stets noch ein paar Blätter frisches Basilikum.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.