Tomaten-Basilikum-Pasta

Name: Tomaten-Basilikum-Pasta - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 100 g Fusilli; 2 große Tomate(n); ½ Bund Basilikum; 2 EL Margarine, vegan; 2 EL Tomatenmark; etwas Salz und Pfeffer, schwarzer; einige Kräuter, mediterrane, getrockne; 1 EL Hefeflocken, optional

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Circa 1 Liter Wasser aufkochen, 1 EL Salz zugeben und 100g Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Schritt 2

Währenddessen die 2 großen Tomaten würfeln und den halben Bund Basilikum hacken.
Schritt 3

Das Wasser der Nudeln abgießen, unter die Nudeln im Topf 2 EL Margarine (wer mag, kann auch Olivenöl nehmen) geben und diese darin schwenken. Tomatenmark, Tomaten und Basilikum zugeben. Mit Salz, Pfeffer und mediterranen Kräutern nach Wahl (Knoblauch, Oregano, Rosmarin, Paprika ...) abschmecken. Das Gemüse circa noch eine Minute warm werden lassen. Wer mag, kann zum Anrichten noch 1 EL Hefeflocken darüber geben.
Schritt 4

Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.