Tomaten-Avocado-Salat mit Senfdressing

Die Tomaten in Scheiben schneiden. Den Mozzarella abtropfen lassen und in kleine Stück, oder Würfel schneiden.

Die Avocados halbieren, entsteinen und in dünne Spalten schneiden.

Alles in eine große Schüssel geben.

Für das Dressing Öl, Essig und Senf gut verrühren, über den Salat geben und vermengen.

Mit Basilikum und Oliven bestreuen, kurz durchrühren und servieren.

Dazu passt ein frisches Baguette und ein leckerer Wein

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