Toast - Hawaii

Auf das Toastbrot die Mayonnaise streichen. Eine Scheibe Kochschinken, dann die Ananas und den Käse drauflegen. Im auf 180°C vor geheizten Backofen auf ein Gitter mit Backpapier legen. Backen, bis der Käse über der Ananas zerlaufen und in der Mitte leicht braun ist.

Währenddessen 4 Spiegeleier braten und, nachdem der Toast aus dem Backofen genommen wurde, oben drauflegen und servieren. Die Backzeit beträgt ca. 6 Minuten. Wer mag, kann das Toastbrot vor dem Bestreichen mit der Mayonnaise noch rösten.

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