Töginger Waldorfsalat

Name: Töginger Waldorfsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Knollensellerie, fein ca 2 mm gestiftelt; 2 Äpfel, säuerlich, fein gestiftelt; 100 g Walnüsse, zerstoßen; 100 g Mayonnaise, möglichst selbst hergestellt; 1 Prise(n) Salz; 1 EL Zitronensaft; 100 ml Sahne

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

200 g Knollensellerie, fein ca 2 mm gestiftelt

2 Äpfel, säuerlich, fein gestiftelt

100 g Walnüsse, zerstoßen

100 g Mayonnaise, möglichst selbst hergestellt

1 Prise(n) Salz

1 EL Zitronensaft

100 ml Sahne

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Mayonnaise mit Salz und Zitronensaft verrühren, Sahne leicht anschlagen und dazu geben.
Schritt 2

Sellerie, Äpfel und die Walnüsse darunter mischen.
Schritt 3

Mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

KochMaus667 says:

Hallo Herta, der Waldorfsalat war super lecker! Sogar mein Mann hat ihn gegessen, obwohl er keinen Sellerie mag!!! Ich habe mich an das Rezept gehalten, nur zum Schluß noch Mandarinen aus der Dose zugegeben. Werde ich auf jeden Fall immer wieder machen. LG Jutta
eorann says:

Hallo Herta, verwendest Du den Sellerie roh oder behandelst Du ihn vor (ganze Knolle garen, Stifte blanchieren, einfach nur in Zitronenwasser durchziehen lassen o.ä.)?) Danke und lg eorann

älter Grünkernbolognaise

neuer Smilys Wurstsalat

verwandt

1 Stunde

Grillsauce 'Provencale'

4 Tage

Graved Lachs

15 Minuten

Panierte Schnitzel mit Gorgonzolasauce

1 Stunde

Töginger Waldorfsalat

30 Minuten

Harissa Gewürz

Menge pro Portion
kJ (kcal)		434 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Töginger Waldorfsalat

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat