Tagliatelle mit Riesengarnelen in Weißwein-Sahne-Sauce

Name: Tagliatelle mit Riesengarnelen in Weißwein-Sahne-Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Tagliatelle; 600 g Riesengarnelen; 4 Zehe/n Knoblauch; 1 Schalotte(n); 150 ml Weißwein; 200 ml Schlagsahne; Olivenöl; Salz und Pfeffer; Kräuter, frisch, gemischt; n. B. Saucenbinder, hell

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanleitung garen.
Schritt 2

Währenddessen Knoblauch und Schalotte schälen und in möglichst kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch und die Schalotten in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und dann die Garnelen hinzugeben. Wenn die Garnelen gar sind, Sahne und Weißwein hinzugeben und köcheln lassen. Mit Kräutern und Gewürzen abschmecken. Wenn nötig, noch mit etwas Saucenbinder andicken.
Schritt 3

Die Nudeln abgießen und mit der Sauce anrichten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.