Steckrübeneintopf mit Fleisch und Kurkuma

Fleisch im Fett anbraten, Zwiebeln dazugeben, weiterbraten. Dann Steckrüben, Kartoffeln Karotten hinzufügen, kurz mitbraten. Kurkuma, Salz, Pfeffer hinzufügen. Gut durchrühren. Mit Brühe ablöschen. Ca. 30 Minuten garen.

Saure Sahne unterrühren. Noch mal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie unterrrühren und servieren.

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