Spinat-Tagliatelle mit schneller Spargelsoße

Name: Spinat-Tagliatelle mit schneller Spargelsoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 90 g Tagliatelle (Spinat-Tagliatelle) oder andere Nudeln; 1 Glas Spargel, ca. 300 g Füllgewicht; 100 ml Cremefine mit 7 % Fettgehalt; 1 kleine Zwiebel(n); Olivenöl; Salz; Pfeffer; Knoblauchpulver; Mehl

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten.
Schritt 2

Das Spargelwasser abschütten aber unbedingt aufheben.
Schritt 3

Die klein geschnittene Zwiebel in Olivenöl dünsten. Mit Spargelwasser aufgießen und aufkochen. Dann einen Teelöffel Mehl unter Rühren dazugeben und einkochen lassen. Mit Cremefine aufgießen und würzen. Zum Schluss den geschnittenen Spargel dazugeben und nochmal aufkochen lassen, bis die Soße gut eingedickt ist.
Schritt 4

Die Soße über die Nudeln geben und servieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.