Spinat-Gnocchi-Auflauf

Spinat auftauen lassen, salzen und pfeffern. Beutelinhalt der Zwiebelsuppe in 300 ml kochendes Wasser einrühren, bei schwacher Hitze ca 5 Minuten kochen, ab und zu umrühren.

Die Auflaufform mit der Butter auspinseln. Zuerst die Gnocchi in die Auflaufform geben, dann die Zwiebelsauce gleichmäßig darüber gießen, darauf den Spinat gleichmäßig verteilen, mit dem Käse und zuletzt mit den Mandelblättchen bestreuen.

Im vorgeheiztem Backofen bei 225 °C 15 - 20 Min backen

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